Barbados Allehånde Daisy
5 min · Nem
Ingredienser
- 5 cl Barbados-rom, lagret
- 2 cl Friskpresset limesaft
- 1,5 cl Appelsinlikør
- 1 cl Allehåndedram
- 3 cl Ananasjuice
- 0,5 cl Demerarasirup
- Knust is
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker med isterninger, og hæld rom, limesaft, appelsinlikør, allehåndedram, ananasjuice og demerarasirup i.
- Ryst kraftigt i 10-12 sekunder, så drinken bliver iskold og let skummende.
- Fyld et rocks- eller Tiki-glas med knust is.
- Si drinken over den knuste is, og top eventuelt med lidt ekstra knust is.
Tips
- Brug friskpresset lime; den giver en renere syre end limejuice på flaske.
- Allehåndedram er sød og krydret, så hold målet præcist for at bevare drinkens friske balance.
- Hvis din ananasjuice er meget sød, kan du reducere demerarasiruppen til 0,25 cl.