Caribbean Ember Swizzle

5 min · Nem

Caribbean Ember Swizzle

Ingredienser

4 cl Mørk aged rom
2 cl Limejuice
1,5 cl Appelsinlikør (f.eks. Cointreau)
1 cl Falernum
1 cl Ingefærsirup
4 cl Ananasjuice
2 cl Kanelrom (kan erstattes med lidt kanelpulver)
Frisk mynte til pynt, stk

Fremgangsmåde

Hæld alle ingredienser i et højt glas fyldt med knust is
Rør kraftigt rundt med en swizzle-stick eller en lang ske, indtil glasset dugger
Top eventuelt med ekstra knust is og pynt med frisk mynte

Tips

Prøv at tilføje et par dråber Angostura bitter for mere kompleksitet
Brug friskpresset ananasjuice for bedst smag
Falernum kan erstattes med hjemmelavet sirup med lime, ingefær og krydderier