Citronens Kryddermarked
5 min · Nem
Ingredienser
- 4 cl Lagrad rom
- 2 cl Mørk rom
- 2,5 cl Friskpresset citronsaft
- 4 cl Ananasjuice
- 1,5 cl Falernum
- 1 cl Kanelsirup
- 2 dash Angostura bitters
- Knust is
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker godt op med is.
- Hæld rom, citronsaft, ananasjuice, falernum, kanelsirup og bitters i shakeren.
- Ryst kraftigt i 10-12 sekunder, til shakeren er iskold.
- Fyld et højt glas eller et dobbelt old fashioned-glas med knust is.
- Si drinken over isen og top eventuelt med lidt mere knust is.
Tips
- Brug friskpresset citronsaft; den giver en renere og mere levende syre end færdig citronjuice.
- Kanelsirup kan laves ved at lade en kanelstang trække i almindelig sukkersirup i 20 minutter.
- Vil du have mere krydderi, kan du rive en ganske lille smule frisk muskatnød over drinken.