Citrus Ember Cascade
7 min · Middel
Ingredienser
- 4,5 cl Mørk rom
- 1,5 cl Cointreau
- 3 cl Friskpresset limejuice
- 2 cl Friskpresset appelsinjuice
- 1,5 cl Cremede cassis (solbærlikør)
- 1 cl Krydret sirup (fx hjemmegjort med kanel og nelliker)
- Knust is, stk
Fremgangsmåde
- Hæld mørk rom, Cointreau, limejuice, appelsinjuice, cremede cassis og krydret sirup i en shaker.
- Fyld shakeren med knust is og ryst kraftigt i 15 sekunder.
- Si cocktailen over i et Tiki-glas fyldt med knust is.
- Pynt med en skive appelsin og et lille kanelstang.
Tips
- Lav din egen krydrede sirup ved at koge sukkersirup med kanelstænger og nelliker.
- Erstat cremede cassis med granatæblesirup for en lidt anderledes frugtsmag.