Jade Drake

5 min · Nem

Jade Drake

Ingredienser

4 cl Lys rom
2 cl Aged rom
2,5 cl Fersk limejuice
2 cl Sukkerlage
2 cl Grøn te, afkølet
1 cl Falernum
2 dash Angostura bitters
4 cl Knust is

Fremgangsmåde

Hæld lys rom, aged rom, limejuice, sukkerlage, afkølet grøn te, falernum og bitters i en shaker med is
Ryst kort og kraftigt
Si over i et glas fyldt med knust is
Top eventuelt med lidt mere knust is og pynt

Tips

Brug en mild grøn te for at give drinken en tør, elegant kant uden at dominere
Hvis du vil have mere dybde, kan du øge den aged rom og reducere den lyse rom lidt
En lille limeblad- eller myntegarnish passer godt til den friske profil