Jerk Rum Drift
5 min · Nem
Ingredienser
- 5 cl Mørk jamaicansk rom
- 2 cl Lys rom
- 3 cl Friskpresset limejuice
- 4 cl Ananasjuice
- 1,5 cl Falernum
- 1 cl Sukkerlage
- 2 dash Angostura bitters
- Revet muskatnød, knivspids
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker med alle ingredienser og masser af is
- Ryst kraftigt i 10-12 sekunder
- Si drinken over i et glas fyldt med knust is
- Top eventuelt med lidt ekstra knust is og riv muskatnød over
Tips
- Brug gerne en fyldig jamaicansk rom for mere dybde og et let funky præg
- Falernum kan erstattes af en blanding af sukkersirup, lime og en anelse krydderi, hvis du ikke har det
- Et par dråber ekstra bitters kan fremhæve de krydrede noter