Kardemomme Kystnætter
5 min · Middel
Ingredienser
- 5 cl Mørk rom
- 2 cl Falernum
- 3 cl Ananasjuice
- 2,5 cl Friskpresset limejuice
- 1 cl Kardemommesirup
- 0,5 cl Allspice dram
- Angostura bitters, dash
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker med is
- Hæld alle ingredienser i shakeren
- Ryst kraftigt i 10-12 sekunder
- Si over i et glas fyldt med knust is
- Pynt eventuelt med ananastop og et let knust kardemommekapsel
Tips
- Lav kardemommesirup ved at koge lige dele sukker og vand med let knuste kardemommekapsler i 5-10 minutter.
- Smag til med ekstra lime, hvis du ønsker drinken mere frisk og mindre sød.
- Hvis du ikke har falernum, kan du bruge en mild ingefærsirup i mindre mængde.