Røget Muskat Skonnert
5 min · Middel
Ingredienser
- 4,5 cl Mørk rom
- 2 cl Falernum
- 2,5 cl Fersk limejuice
- 1,5 cl Honningsirup
- 1 cl Allspice dram
- 2 cl Ananasjuice
- Angostura bitters, dash
- Røget muskatnød, dash
Fremgangsmåde
- Fyld en shaker med is
- Tilsæt alle ingredienser undtagen muskatnød
- Ryst kraftigt i 10-12 sekunder
- Si over i et glas fyldt med knust is
- Riv lidt røget muskatnød over toppen lige før servering
Tips
- Brug en mørk rom med lidt melassepræg for mere dybde
- Lav honningsirup af lige dele honning og varmt vand
- Hvis du vil have mere røg, kan du skylle glasset let med røget whisky og hælde overskuddet ud