Saffron Isle Swizzle
7 min · Middel
Ingredienser
- 4 cl Mørk rom
- 2 cl Citronsaft
- 1,5 cl Hjemmelavet safransirup
- 1 cl Falernum
- 4 cl Ginger beer
- Knust is
- Frisk mynte til pynt
Fremgangsmåde
- Fyld et højt glas med knust is
- Hæld mørk rom, citronsaft, safransirup og falernum i glasset
- Swizzle ingredienserne sammen med en swizzle stick eller en ske
- Top med ginger beer og rør forsigtigt
- Pynt med frisk mynte
Tips
- Lav safransirup ved at trække safrankrokus i varmt sukkerlage i 24 timer
- Erstat ginger beer med danskvand for en mildere version
- Brug friskpresset citron for optimal friskhed