Savory Bay Rhum Swizzle
7 min · Middel
Ingredienser
- 5 cl Mørk rom
- 2 cl Friskpresset limejuice
- 1,5 cl Simpel sirup
- 2 cl Laurbærsirup
- 4 cl Ingefærøl
- Frisk laurbærblad til muddling
- Knust is
Fremgangsmåde
- Muddle et frisk laurbærblad let i et højt glas
- Tilsæt mørk rom, limejuice, laurbærsirup og simpel sirup
- Fyld glasset med knust is
- Rør kraftigt med en swizzle stick eller ske, indtil glasset dugger
- Top med ingefærøl og rør forsigtigt
- Pynt med et friskt laurbærblad
Tips
- Justér mængden af laurbærsirup efter hvor udtalt den krydrede aroma ønskes
- Brug gerne en høj kvalitet ingefærøl for ekstra friskhed
- Prøv at bruge lidt friskrevet ingefær i stedet for laurbærsirup for variation