Smoked Amber Reef
7 min · Middel
Ingredienser
- 4,5 cl Røget whisky
- 2 cl Mørk rom
- 1,5 cl Frisk limejuice
- 1 cl Hjemmelavet krydret ingefærsirup
- 0,5 cl Falernum
- 6 cl Ingefærøl
Fremgangsmåde
- Hæld whisky, rom, limejuice, ingefærsirup og falernum i et highballglas fyldt med is
- Rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne
- Top op med ingefærøl og rør let igen
- Pynt med en skive grilllet lime og et lille spyd tørret ingefær
Tips
- For ekstra røg kan du let røgfylde glasset med en røgpistol før servering
- Lav ingefærsirup ved at koge frisk ingefær med sukker og vand, og tilsæt et par nelliker for krydret dybde