Smoky Island Ritual
7 min · Middel
Ingredienser
- 3 cl Røget mørk rom
- 3 cl Mørk rom
- 2 cl Frisk limejuice
- 2 cl Passionsfrugtsirup
- 1 cl Falernum
- 1 cl Røget honningsirup
- 2 cl Ananasjuice
- Angostura bitter
Fremgangsmåde
- Hæld alle ingredienser i en shaker med is
- Ryst kraftigt i 15 sekunder
- Si over i et glas med knust is
- Pynt med en skive ananas og et lille røget træspyd
Tips
- Brug en røget mørk rom som f.eks. en peated rom for ekstra dybde
- Falernum kan erstattes med hjemmelavet krydret sirup for variation
- Tilsæt et par dråber Angostura bitter for mere kompleksitet