Sunset Cove Swizzle
5 min · Middel
Ingredienser
- 4 cl Mørk rom
- 2 cl Lys rom
- 2 cl Frisk limejuice
- 1,5 cl Appelsinlikør (fx Cointreau)
- 1,5 cl Falernum
- 1 cl Orgeat sirup
- 6 cl Ananasjuice
- Knust is, stk
- Frisk mynte til pynt, stk
- Lime- eller appelsinskive til pynt, stk
Fremgangsmåde
- Fyld et højt glas med knust is.
- Hæld mørk rom, lys rom, limejuice, appelsinlikør, falernum, orgeat og ananasjuice i glasset.
- Brug en swizzle-stick eller en lang ske til at røre kraftigt, indtil glasset er dækket af kondens.
- Top eventuelt med ekstra knust is.
- Pynt med frisk mynte og en skive lime eller appelsin.
Tips
- Prøv at tilføje et par dråber Angostura bitters for ekstra dybde.
- Server drinken i et højt glas eller et swizzle-glas for autentisk oplevelse.
- Falernum kan erstattes med en blanding af lime, ingefær og krydderier, hvis du ikke har det på lager.