Fremgangsmåde
Variationer
- Byt appelsinjuice ud med ananasjuice for en sødere version
- Lav en alkoholfri udgave med friskpresset citrus og krydret sirup
Serveringsforslag
- Server i et højt glas med paraply og frisk mynte
- Brug et keramik- eller kokosnøddeskalglas for autentisk stemning
Information
Denne cocktail blev skabt som en hyldest til Caribiens varme og ildfulde ånd. Den kombinerer den søde og syrlige smag fra citrus og tropiske frugter med varme krydderier som kanel og ingefær, der giver en glødende varme i ganen. Perfekt til at nyde ved solnedgang eller til at bringe sommerstemning ind i ethvert selskab.
Oprindelse
Cocktailen 'Caribbean Ember Glow' er inspireret af de klassiske Tiki-drinks fra midten af det 20. århundrede, hvor bartendere i Californien og Hawaii kombinerede rom med tropiske frugter og krydderier. Den varme glød og krydrede smagsprofil hylder de caribiske rødder og den festlige stemning, der kendetegner Tiki-kulturen, samtidig med at den er tilpasset moderne smag med fokus på balancerede og håndgribelige ingredienser.
