Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat ananasjuice med passionsfrugtjuice for en mere eksotisk smag
- Lav en alkoholfri version ved at udelade rom og triple sec og øge mængden af juice og danskvand
Serveringsforslag
- Server i et højt glas med knust is, pyntet med tropiske frugter og et sugerør
Information
Forestil dig en varm sommeraften ved en polynesisk strand, hvor en bartender i en Tiki-bar blander friske ingredienser og skaber Coral Reef Fizz. Drinken fanger det boblende liv under havets overflade – syrlig lime, sød ananas og en blød nøddesødme smelter sammen, mens danskvandet giver den lette brus, der minder om bølger mod kysten. En cocktail til dem, der drømmer om tropiske eventyr og farverige oplevelser.
Oprindelse
Coral Reef Fizz er en moderne fortolkning af klassiske Tiki-cocktails fra midten af det 20. århundrede, hvor eksotiske ingredienser og festlige serveringer blev populære i amerikanske barer. Navnet refererer til de farverige koralrev i Stillehavet, som inspirerede både smagskombinationer og visuelle elementer i drinken. Kombinationen af rom, citrus og tropiske frugter er typisk for Tiki-traditionen og giver en sprudlende og forfriskende oplevelse.
