Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat kokoscreme med kokosmælk for en lettere version
- Tilsæt lidt friskrevet muskatnød for en krydret nuance
Serveringsforslag
- Server i et højt glas med knust is og en farverig cocktailparaply
- Giv drinken et drys kanel på toppen for ekstra aroma
Information
Forestil dig en varm aften på en Hawaiiansk strand, hvor solen langsomt går ned i horisonten. En lokal bartender blander Coconut Pineapple Mirage for gæster, der søger en drøm om eksotisk kølighed. Den cremede kokos og den søde ananas smelter sammen i en illusion af en tropisk oase – et sandt mirage, der forvandler hverdagen til en fest af smag og farver.
Oprindelse
Coconut Pineapple Mirage er inspireret af de klassiske tropiske cocktails, der opstod i midten af det 20. århundrede i Stillehavsområdet og Caribien. Kombinationen af kokoscreme og ananasjuice blev populær takket være drinks som Piña Colada, men denne variation tilføjer et ekstra lag med orgeat sirup og en mørk rom-float for kompleksitet og balance. Drinken hylder de friske og cremede smage, som mange forbinder med afslappede øferier og Tiki-barens farverige univers.