Electric Reef Fizz

Electric Reef Fizz

En sprudlende og syrlig drink med rom, citrus og en tropisk twist.

⏰ 5 min 🧑‍🍳 Nem 🍽 1 glas

Fremgangsmåde

  1. Hæld rom, blå Curaçao, limejuice, passionsfrugtsirup og falernum i en shaker med knust is
  2. Ryst kraftigt i 10 sekunder
  3. Si over i et højt glas fyldt med knust is
  4. Top op med sodavand og rør forsigtigt rundt

Variationer

  • Byt passionsfrugtsirup ud med mango- eller ananassirup
  • Lav en alkoholfri version med passionsfrugtsirup, lime og sodavand

Serveringsforslag

  • Server i et højt Collins-glas med en skive lime og et mynteblad
  • Pynt med en cocktailparaply eller en lille ananasskive

Information

Drinkens skaber ønskede at lave en festlig og let tilgængelig cocktail, der bringer associationer til både tropiske øer og det livlige hav. Kombinationen af friske citrusnoter, passionsfrugt og den boblende finish gør Electric Reef Fizz til en favorit blandt dem, der søger en smagsoplevelse med både sødme, syre og friskhed, som samtidig er visuelt iøjnefaldende med sin elektrisk blå farve.

Oprindelse

Electric Reef Fizz er en moderne Tiki-inspireret cocktail, der kombinerer klassiske karibiske ingredienser med tropiske smage fra Sydøstasien. Den sprudlende sodavand og den blå Curaçao giver drinken et livligt udtryk, mens falernum tilføjer dybde og krydderi. Navnet spiller på havets farver og boblende karakter, der minder om en elektrisk koralrev, hvilket afspejler drinkens friske og farverige udtryk.

Relaterede drinks