Fremgangsmåde
Variationer
- Byt passionsfrugtsirup ud med mango- eller ananassirup
- Lav en alkoholfri version med passionsfrugtsirup, lime og sodavand
Serveringsforslag
- Server i et højt Collins-glas med en skive lime og et mynteblad
- Pynt med en cocktailparaply eller en lille ananasskive
Information
Drinkens skaber ønskede at lave en festlig og let tilgængelig cocktail, der bringer associationer til både tropiske øer og det livlige hav. Kombinationen af friske citrusnoter, passionsfrugt og den boblende finish gør Electric Reef Fizz til en favorit blandt dem, der søger en smagsoplevelse med både sødme, syre og friskhed, som samtidig er visuelt iøjnefaldende med sin elektrisk blå farve.
Oprindelse
Electric Reef Fizz er en moderne Tiki-inspireret cocktail, der kombinerer klassiske karibiske ingredienser med tropiske smage fra Sydøstasien. Den sprudlende sodavand og den blå Curaçao giver drinken et livligt udtryk, mens falernum tilføjer dybde og krydderi. Navnet spiller på havets farver og boblende karakter, der minder om en elektrisk koralrev, hvilket afspejler drinkens friske og farverige udtryk.
