Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat ananasjuice med mangojuice for en sødere profil.
- Tilføj et par dråber angostura bitter for ekstra kompleksitet.
- Lav en alkoholfri version ved at udelade rom og falernum og tilsætte ekstra ginger beer.
Serveringsforslag
- Server i et højt tiki-glas eller et old-fashioned glas med knust is.
- Pynt med en tørret hibiscusblomst og frisk limeskive for et eksotisk look.
Information
I en lille strandbar på Hawaii opfandt en kreativ bartender Golden Hibiscus Swizzle for at hylde de lokale blomster og frugter. Inspireret af de gyldne solnedgange og det blomstrende hibiscus-træ udenfor, skabte han en drink, der fangede både øens skønhed og varme. Siden da har denne cocktail spredt sig til Tiki-barer verden over som et symbol på sommer, eventyr og tropisk elegance.
Oprindelse
Golden Hibiscus Swizzle er inspireret af klassiske Tiki-drinks fra midten af det 20. århundrede, hvor bartendere i Californien og Hawaii eksperimenterede med tropiske ingredienser som hibiscus og falernum. Swizzle-metoden stammer fra Caribien, især Barbados og Trinidad, og blev populær for sin evne til at blande ingredienser effektivt og skabe en kølende, aromatisk drink. Kombinationen af gylden rom med den florale hibiscus sirup og citrus gør denne cocktail både eksotisk og forfriskende, ideel til sommerens varme dage.
