Fremgangsmåde
Variationer
- Lav en alkoholfri version ved at erstatte rom med mango iste.
- Prøv at tilsætte en dash Angostura bitter for mere kompleksitet.
Serveringsforslag
- Server i et højt glas eller et Tiki-glas med paraply og et sugerør.
- Pynt med en lille cocktailbær og et stykke ananas på glassets kant.
Information
Forestil dig en varm sommeraften på en tropisk ø, hvor en bartender i en palmeomkranset bar blander en kølende mango-cocktail. Den gyldne farve og den rige aroma af mango og citrus bringer minder frem om frodige mango-lunde og lyden af bølger mod kysten. Mango Grove Cooler blev skabt som en hyldest til disse øjeblikke, hvor friskhed og smag går hånd i hånd og skaber en oplevelse af ferie og afslapning i hvert glas.
Oprindelse
Mango Grove Cooler er inspireret af klassiske Tiki-cocktails fra midten af det 20. århundrede, hvor bartendere i Californien og Hawaii eksperimenterede med tropiske ingredienser og rom. Mango blev populær i Tiki-drinks som en saftig og sød komponent, der komplimenterede de traditionelle smagsnuancer af lime, orgeat og ananas. Denne drink hylder den festlige ånd og den tropiske eksotisme, som definerer Tiki-kulturen, samtidig med at den er enkel nok til at laves hjemme med friske ingredienser.
