Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat ferskenlikør med apricot brandy for en frugtagtig nuance
- Prøv en version med frisk passionsfrugt i stedet for sirup
Serveringsforslag
- Server i et højt glas eller en dekorativ Tiki-krukke med knust is og frisk mynte
Information
Forestil dig en varm aften ved Mississippi’s bugtede flodløb, hvor rytmer fra jazz blander sig med duften af krydderier og tropiske frugter. Rum Runner’s Bayou blev skabt for at fange denne stemning – en cocktail der kombinerer kraftfuld rom med frugtige og krydrede noter, der bringer dig direkte til den livlige og farverige Louisiana Creole-kultur. Perfekt til at nyde mens man drømmer sig væk til sydstatsfest og varme sommeraftener.
Oprindelse
Rum Runner’s Bayou trækker på den klassiske ’Rum Runner’-drink, der opstod i Florida Keys i midten af det 20. århundrede. Denne version tilføjer et Louisiana Creole-præg med brug af falernum og krydderier, som afspejler områdets rige kulturarv. Kombinationen af mørk og overproof rom giver en intensitet, der hylder Tiki-traditionen for stærke og komplekse drikke, mens ferskenlikør og passionsfrugtsirup tilfører et frugtagtigt twist, der gør drinken både spændende og balanceret.
