Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat passionsfrugtsirup med mango- eller guavasirup
- Lav en alkoholfri version med ananas- og appelsinjuice
Serveringsforslag
- Server i et højt Tiki-glas med paraply og farverige sugerør
- Tilføj en gren frisk mynte og en skive ananas som pynt
Information
Forestil dig en varm aften på en øde ø med krystalklart vand og palmer, der svajer i vinden. En lokal bartender blander ingredienser fra øens haver og bar for at skabe en cocktail, der skal fange essensen af øens liv og energi. Sapphire Lava Surge blev til som et udtryk for denne livsglæde og den sprudlende, blå farve, der ligner havets dyb. En drink til dem, der ønsker både eventyr og en frisk smagsoplevelse i ét glas.
Oprindelse
Sapphire Lava Surge tager sin inspiration fra klassiske Tiki-cocktails, der kombinerer farverige likører og tropiske frugter. Den blå curaçao giver et dramatisk visuelt indtryk, mens passionsfrugt og lime tilfører friskhed og syrlighed, typisk for ø-regionens drinks. Drinkens navn spiller på den livlige blå farve og den eksplosive smagsoplevelse, der minder om en lavaflod i farver og intensitet. Den er skabt med henblik på at være enkel at lave hjemme, men stadig levere en fornemmelse af en eksotisk Tiki-bar.
