Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat granatæblelikør med kirsebærlikør for en sødere version.
- Lav en alkoholfri udgave med granatæblejuice, lime og krydret sirup uden rom.
Serveringsforslag
- Server i et højt glas med knust is og pynt med frisk mynte og granatæblekerner.
- Tilføj en farverig cocktailparaply for den rette tropiske stemning.
Information
Forestil dig en solnedgang på en tropisk ø, hvor palmerne svajer i den varme brise. Scarlet Mirage Punch blev skabt af en passioneret bartender, der ønskede at fange øens mystik og farver i en drink. Med granatæblets rubinrøde glød og krydderiernes varme fortæller drinken en historie om eventyr og eksotiske rejser, hvor hver slurk bringer en ny opdagelse. Den er skabt til dem, der søger en smagsoplevelse ud over det sædvanlige – en sand oase i glasform.
Oprindelse
Scarlet Mirage Punch er inspireret af den klassiske Tiki-bevægelse, der opstod i USA i 1930'erne og 40'erne, hvor bartendere skabte fantasifulde rombaserede cocktails med tropiske frugter og krydderier. Denne punch blander elementer fra traditionelle Tiki-drinks som Mai Tai og Zombie med granatæble, der tilføjer en dyb, syrlig sødme og en livlig rubinrød farve. Punchens navn refererer til den forførende, næsten drømmeagtige oplevelse, man får ved første tår, som en illusion i ørkenen – en ’mirage’ af smag og farve.
