Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat grapefrugtjuice med frisk appelsinjuice for en sødere profil
- Lav en alkoholfri version med røget sort te, lime og orgeat
- Tilføj et par dråber røget bitters for intensitet
Serveringsforslag
- Server i et højt glas med knust is og frisk mynte
- Anret med en cocktailparaply og en skive citrusfrugt
Information
Forestil dig en varm aften på en tropisk strand, hvor duften af røg fra en fjern grill blander sig med den friske brise. Smoky Palmetto Splash blev skabt som en hyldest til denne stemning, hvor den velkendte friskhed fra citrus og sødme fra orgeat møder en overraskende, men afbalanceret røgsmag. En drink til dem, der ønsker lidt ekstra dybde i deres tropiske oplevelse.
Oprindelse
Smoky Palmetto Splash er inspireret af klassiske Tiki-cocktails, især Mai Tai og Palmetto, der stammer fra midten af det 20. århundrede. Den røget rom tilføjer en moderne twist og afspejler en voksende interesse for røgede spiritusser i cocktailkulturen. Kombinationen af citrus og søde krydderier som orgeat og falernum er kendetegnende for Tiki-stilen, der hylder eksotiske og komplekse smagsprofiler.
