Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat hvid rom med overproof rom for ekstra styrke
- Lav en alkoholfri version med ananas- og appelsinjuice, lime og krydret sirup
- Prøv at bruge falernum i stedet for krydret sirup for en caribisk twist
Serveringsforslag
- Server i stort Tiki-glas med knust is
- Pynt med frisk mynte og en cocktailparaply
Information
Forestil dig en solrig strand i Caribien, hvor en lokal bartender blander friskpresset citrus, eksotiske frugter og en blanding af rom for at skabe en drink, der både er krydret og forfriskende. Spiced Citrus Rum Runner blev hurtigt favorit blandt øens besøgende, der søgte en cocktail med både dybde og friskhed. Den er blevet en klassiker, der bringer varmen og smagen fra tropiske øer direkte til dit glas.
Oprindelse
Rum Runner blev oprindeligt skabt i Florida som en del af den floridanske Tiki-bevægelse i midten af 1900-tallet. Den kombinerer flere typer rom og tropiske frugtsafter for at skabe en balanceret og smagfuld drink, der passer perfekt til varme sommeraftener. Variationer med krydderier og likører har siden givet drinken flere lag og en mere kompleks smagsoplevelse, som også afspejler karibiske smagsnuancer.
