Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat passionsfrugtjuice med mangojuice for en sødere variant
- Lav en alkoholfri version med passionsfrugtsaft, lime og ginger ale
- Tilføj en dash angostura bitter for ekstra kompleksitet
Serveringsforslag
- Server i et højt Tiki-glas med knust is
- Pynt med frisk mynte og en skive passionsfrugt
- Tilføj en lille drink-paraply for ekstra stil
Information
Forestil dig en solnedgang på en polynesisk strand, hvor palmerne svajer blidt i brisen. Sunset Palmera blev skabt som en hyldest til disse øjeblikke, hvor smagene af frisk passionsfrugt og rom smelter sammen i en cocktail, der indfanger tropisk afslapning og fest. Den perfekte drink til at nyde sammen med venner, mens himlen skifter farver.
Oprindelse
Sunset Palmera er inspireret af klassiske Tiki-cocktails fra midten af det 20. århundrede, hvor bartendere i Polynesien og Californien eksperimenterede med rom og tropiske frugter. Navnet refererer til den varme solnedgang og palmernes silhuet, som ofte pryder øernes horisont. Denne drink kombinerer syrlighed og sødme med krydrede noter, hvilket gør den til en moderne hyldest til Tiki-traditionen.
