Fremgangsmåde
Variationer
- Erstat passionsfrugtsirup med mango- eller guavasirup
- Lav en alkoholfri version med ananas- og passionsfrugtsaft samt lidt ingefærsirup
- Udskift appelsinlikør med triple sec for en lidt skarpere citrusprofil
Serveringsforslag
- Server i et højt Tiki-glas med knust is og tropisk pynt som mynte og ananasskive
- Tilføj en farverig cocktailparaply og et sugerør for ekstra festligt look
Information
Forestil dig en varm aften på en caribisk strand, hvor rytmerne fra calypso-musik fylder luften, og solnedgangens glød spejler sig i havet. Her opstod ønsket om en cocktail, der kunne indfange både friskheden fra tropiske frugter og varmen fra krydret rom. Zesty Calypso Glow blev skabt som en hyldest til disse øjeblikke – en drink, der bringer glæde og energi til enhver fest, og som inviterer til at drømme sig væk til palmer og havbris.
Oprindelse
Zesty Calypso Glow er en moderne fortolkning af klassiske Tiki-cocktails, der kombinerer de friske og syrlige elementer fra sours med den komplekse sødme og krydderi fra rom. Inspireret af Caribiens rige tradition for rom og tropiske frugter, hylder denne drink både den gamle Tiki-stil og nye smagskombinationer. Navnet 'Calypso' refererer til de caribiske musikrytmer, der symboliserer fest og livsglæde, mens 'Glow' afspejler cocktailens smukke gyldne farve og livlige karakter.
