Fremgangsmåde
Variationer
- Lav en alkoholfri version med kokosvand, ananasjuice og røget sort te
- Erstat mørk rom med aged rom for en mere kompleks smag
Serveringsforslag
- Server i et lowball-glas med knust is og en skive frisk ananas
- Pynt med en kanelstang for ekstra aroma
Information
Forestil dig en stille aften på en øde polynesisk strand, hvor du sidder med en Smoky Coconut Drift i hånden, mens solnedgangen maler himlen i orange og lilla nuancer. Den bløde kokos smelter sammen med den røgede mezcal, som var det en varm brise, der kærtegner huden. Denne drink er skabt til at vække drømmen om eventyr og afslapning – en flydende flugt til tropiske himmelstrøg med et overraskende twist.
Oprindelse
Smoky Coconut Drift er en moderne Tiki-inspireret cocktail, der bygger videre på klassiske tropiske drinks som Painkiller og Mai Tai. Ved at tilføje røget mezcal introduceres en unik røgsmag, der komplimenterer kokoscremens sødme og rommens varme. Drikkens rødder kan føres tilbage til 1940'ernes Tiki-barer, men den er samtidig en nutidig fortolkning, der bringer nye smagslag til den tropiske cocktailtradition.
